お世話になった先輩が
引越し先の那須から遊びにいらっしゃるので
ランチの準備。
最近簡単で見栄えのする生春巻きにこってます。
今回の中身の組み合わせは
サラダ菜、スモークサーモン、クリームチーズ、アボガド
ワサビナ、ポテトサラダ、アボガド
かにクリームコロッケ、サラダ菜、アボガド
ビーフコロッケ、サラダ菜、アボガド
それぞれアクセントにつぼ漬けが入っています。
これでソースを準備しなくて大丈夫
色も黄色が入ると奇麗。
写真はちょっと準備中で微妙だけど。
後はミネストローネ、バゲットとレーズンブレッドなど数種、ナッツ，チョコ、ワイン
葡萄
そろそろクリスマスメニューも考えなきゃ。
ちなみに去年はラザニアとポットパイがメインでした。
簡単で見栄えのするメニューがあったら教えてくださいませ。
Steve Jobsさんの本がやっぱり売れてるね。
黒のISSEI MIYAKEとジーンズ、ボーズに眼鏡のSteve Jobs LOOKの人が
銀座のリンゴ屋前に
沢山いなくてよかったけど。